Все о треске

Рыба треска является одним из самых распространенных видов рыб в мире. Она обитает в холодных водах Атлантики и Северного Ледовитого океана. Треска имеет длинное тело и большую голову с острыми зубами. Эта рыба может достигать веса до 100 кг и длины до 1,5 метров. Мясо трески имеет белый цвет и отличается нежным вкусом. Оно используется в кулинарии для приготовления блюд, таких как жареная рыба, супы и рагу. Однако, из-за чрезмерной ловли на коммерческих рыболовных судах, численность трески сокращается. В некоторых странах введены ограничения на ловлю трески для сохранения ее численности в природе. Кроме того, многие эксперты считают, что употребление мяса трески должно быть ограничено из-за высокого содержания ртути и других токсинов в ее тканях.