Жерех – единственный хищник из семейства карповых, который относится к роду жерехов. Отличается от других хищников отсутствием желудка и уникальной системой метаболизма. Вместо желудка у него утолщенная трубка, которая направляет пищу сразу кишечник, где она быстрее переваривается. У него отсутствуют зубы, что не типично для хищника. Роль зубов выполняют острые глоточные камни, которыми измельчается пища.
Жерех регулярно испытывает чувство голода, поэтому вынужден постоянно охотится, что приводит к быстрому набору массы тела. Он питается любыми видами рыб и другими подводными обитателями, которые способен проглотить.
До каких размеров вырастает
В обычных условиях достигает длины 1.2 метра и весит до 12.5 кг. Половая зрелость наступает к трем годам жизни. В это время масса тела составляет два килограмма. В водоемах, где наблюдается избыток животного корма жерех вырастает до 1.5 метра и весит до 15 кг.
ТОП 10 самых больших жерехов в мире
Описание рыбы больших размеров похожа на торпеду, пора рассмотреть его размеры поближе.
10 место
На десятом места находится хищник, которого поймали на реке Квинтал в южной Норвегии. Вес трофея составил 13.4 кг.
9 место
Девятого по величине жереха выловили в 2012 году на реке Волга в России. Он весил 13.8 кг.
8 место
Восьмое место удерживает рыба, пойманная на реке Дунай в Румынии в 1984 году. Она весила 14.1 кг.
7 место
Жерех, занявший седьмое место, был пойман на реке Рейн в Баварии в 1974 году. Это по сей день самый крупный жерех в Германии. Вес составил 14.6 кг.
6 место
На шестой позиции рейтинга находится хищник, которого выловили в Чехии в 2002 году в реке Влтава. Он весил 15.1 кг.
5 место
Пятый по величине хищник бы пойман в реке Волга возле города Самара в 2016 году. При взвешивании весы показали 15.3 кг.
4 место
На четвертом месте находится трофей из Франции, которого достали из реки Сена в 1997 году. Вес рыбы составил 15.5 кг.
3 место
Третью позицию занимает жерех, пойманный в озере Аффригольм в Норвегии в 1998 году. Рыба при взвешивании показала 15.7 кг.
2 место
На втором месте Топа находится хищник, выловленный в Польше на реке Буг в 2017 году. Рыба весила 15.9 кг.
1 место
Лидер рейтинга жерех, который обитал в венгерской реке Тиса. Его поймал местный рыбак на спиннинг в 2014 году. Рыба имела размер 1.2 метра и весила 16.2 кг.
Самый большой жерех пойманный в России
В Российской Федерации рекорд принадлежит жителю Липецкой области, который на реке Красивая Меча в августе 2000 года поймал крупного хищника весом 15.7 кг. Длина рыбы при измерении составила 87 сантиметров. Сегодня это самый большой жерех, зафиксированный в России.
Читать еще
Самый большой судак пойманный в России и в мире, фото, какой вес в килограммах, сколько весит рыба, крупный судак на Волге
Рекорд Гиннеса
На данный момент в Книге рекордов Гиннесса самым большим жерехом является экземпляр весом 22,4 кг, который пойман в июле 2009 года на озере Дервентуотер в Великобритании. Рыбу выудил английский рыбак Дэвид Хейл. Рекорд подтвержден Клубом любителей рыбной ловли Англии (The British Carp Study Group) и вместе с фото занесен в Книгу Гиннесса в 2010 году.
Мифы и легенды, интересные факты о жерехе
Рыба жерех отличается от других хищников особым способ охоты. Он не нападает на своих жертв из засады, а глушит их ударом хвоста. Затем неподвижную рыбу спокойно заглатывает. За один удар о поверхность воды он оглушает небольшую стаю уклейки или красноперки. Охота жереха слышна издалека, что помогает его легко обнаружить и ловить спиннингистам.
Хищник является полупроходной рыбой и на некоторое время выходит в открытое море, чтобы полакомился калорийной морской пищей. Нерестится небольшими стаями по десять особей. Брачные игры напоминают красивый танец, за которым интересно наблюдать. После нереста жерех совсем перестает охотиться, поскоку у него на это нет сил. Он ложится на дно и ждет пищу, которая проплывет мимо. Данный период рыбаки называют «мертвым сезоном», поскольку хищник отказывается клевать на любые приманки. Мясо рыбы очень вкусное и ценится в кулинарии, по вкусовым качествам не уступает лососевым. Правда в нем много костей, как и в любой речной рыбе.