Все о горчаке
Горчак — рыба семейства карповых, обитающая в северных морях. Ее тело имеет удлиненную форму, окраска — серебристо-голубая с зеленоватым отливом на спине. Длина тела может достигать 70 см, вес — до 3 кг. Горчак является объектом промысла и имеет высокую экономическую ценность благодаря своему вкусному мясу и высокому содержанию жирных кислот. Рыба также используется для приготовления консервов, копчения и сушки. Горчак является важным звеном в пищевой цепи морских экосистем, питаясь мелкими рыбами и ракообразными.
Рыба горчак относится к семейству краповых, еще имеет названия синявка, горькушка, малявка, горчанка. Основные виды обыкновенный и амурский. Водится в пресной воде, как выглядит, нерест, активность, фото и видео как ловить.