Рыба сабля

Рыба сабля — это обитатель морских глубин, который заселяет тропические и субтропические акватории мирового океана. Особь относится к семейству волосохвостых из отряда скумбриевые.

Морскую рыбу называют саблей не случайно. Она визуально похожа на это оружие, поскольку обладает вытянутым и серебристым телом. Это ценная промысловая рыба, которая отличается удивительным вкусом и считается деликатесом среди гурманов.

Научная классификация

Класс	Лучеперые рыбы
Семейство	Волосохвостые
Род	Волосохвосты
Международное научное название	Trichiurus lepturus Linnaeus, 1758
Самый большой вес, кг.	5
Средний срок жизни, года	15
Начало нереста, температура воды	около 15 — 20 °C
Плодовитость	от 80— 100 тыс. икринок
Время развития до полового созревания, год(а)	1-2
Наиболее распространённая длина, см	234

Как выглядит

Обыкновенная рыба сабля — впечатляющее существо, обладающее уникальным внешним видом и множеством интересных особенностей. Характеризуется стройным и вытянутым телом, которое достигает впечатляющих размеров. Длина составляет 1,5-2 метра, хотя встречаются особи, превышающие 3 метра. Весит в среднем 3-5 кг. Отличительной особенностью вида является форма головы, на которой расположены огромные выпученные глаза. Рыба имеет остроконечное рыло и большие острые зубы, расположенные на обеих челюстях.

Рыба сабля фото:

Окраска варьируется от серебристо-серого до темно-синего цвета. Когда рыбу вытаскивают из воды, то синий оттенок исчезает. На теле отсутствует чешуя, оно покрыто тонкой блестящей пленкой, придающей телу привлекательный внешний вид. В задней части расположен придаток, состоящий из множества волосков. Хвостовой плавник отсутствует, спинное оперение простирается от головы к хвосту. Данный плавник имеет колючую часть, состоящую из трех острых лучей. Является долгожителем и живет до 15 лет.

Разновидности

Рыба сабля имеет несколько разновидностей. Рассмотрим наиболее распространенные из них:

1. Атлантическая — обитает в Атлантическом океане, встречается вдоль берегов Северной и Южной Америки, включая Мексиканский залив и Карибское море. Характеризуется серебристо-серой окраской с зеленоватым оттенком на спине.
2. Индийская — подвид водится в Индийском океане, возле побережья Индии, Шри-Ланки, Мьянмы, Таиланда и Малайзии. Обладает схожим внешним видом с атлантической разновидностью, однако имеет небольшие отличия в окраске.
3. Тихоокеанская — водится в Тихом океане, включая побережье Японии, Филиппин, Индонезии и Австралии. Имеет особенности в окраске и размерах, которые незначительно отличаются от других подвидов.
4. Средиземноморская — живет в Средиземном море вдоль побережья Испании, Франции, Италии и других стран, омываемых этим морем.

Все разновидности похожи между собой. Отличаются только окраской и размерами. Рыбы сабли являются важной частью морской экосистемы и не до конца изучены ихтиологами.

Чем питается

Это активный хищник, взрослые особи кормятся мелкими рыбами, кальмарами и ракообразными. Молодое поколение ест эвфаузидов, личинок и планктонных креветок. Он известен своими охотничьими навыками. Для охоты и поглощения ракообразных использует острые зубы, с помощью них захватывает и удерживает добычу.

Взрослое поколение охотится в любое время суток, молодняк из-за страха перед хищниками предпочитает кормиться ночью. Для атаки применяет высокую скорость плавания и маневренность, что в большинстве случаев эффективно. Не имеет особых предпочтений в отношении еды. Питается доступной добычей, чтобы не совершать лишних телодвижений.

Места обитания

Хищник распространен в тропических и субтропических акваториях по всему миру. Является пелагическим видом и предпочитает жить в открытой морской среде, подальше от берегов и подводных преград. Любит держаться в зоне континентальных шельфов, где много пищи. Обитает как вблизи поверхности, так и на глубине до нескольких сотен метров. Активен в открытом океане, вблизи островов или барьерных рифов.

Старается находиться на открытых водных пространствах, где можно свободно перемещаться и охотиться. Может прятаться в зарослях донных водорослей и подводных укрытиях. Любит воду с умеренной или высокой соленостью, поэтому часто заплывает в моря, заливы и лиманы. Может жить различных условиях солености. Негативно относится к резким колебаниями температурам воды и старается подальше держаться от таких мест.

Ареал обитания обширен, и включает три океана — Атлантический, Индийский и Тихий. Встречается в теплых морях, которые сообщаются с океанами, где температура воды стабильна на протяжении всего года и держится в пределах +14-25°C. Комфортная глубина для хищника — 150 — 350 метров. Не живет в местах с илистым дном. Иногда заплывает в устья широких рек, где вода достаточно соленая. В России водится только в акватории Южного Приморья.

Активность и повадки

Рыба сабля является донным хищником. Она способна развивать большую скорость под водой, но ее недостаточно чтобы догонять других рыб. Именно поэтому она прибегает к тактике выжидания при атаках. Может занимать вертикальное положение в воде, чтобы ловить рыб с поверхности. Молодь охотится ночью небольшими стаями.

У взрослых особей пик активности приходится на утро и вечер. Характер и посадки хищника отличаются адаптивностью и агрессивностью при охоте. Хищник настоящий мастер маскировки, поскольку может не только изменять цвет тела, но и создавать различные паттерны, для соответствия с окружающей средой. Обладает территориальностью и защищает зону охоты от конкурентов своего вида.

Нерест

Хищник размножается внешним оплодотворением. Процесс икрометания происходит в открытой морской воде и имеет свои особенности. Нерестится в течение весенне-летнего периода, когда вода теплая, а пищевая база обильная. Конкретные месяцы варьируются в зависимости от региона и климатических условий.

Перед нерестом самцы и самки мигрируют на мелководные участки, где образуют большие скопления, называемые нерестовыми агрегациями. Они создаются для облегчения оплодотворения. Самки откладывают яйца в открытой воде. Икринки имеют прозрачную оболочку и плавают в верхних слоях воды. После икрометания родители покидают место нереста и не заботятся о будущем потомстве.

Продолжительность развития икры обычно занимает 4-6 дней. После появления на свет мальки начинают независимую жизнь. Молодое поколение быстро растет и развивается, претерпевая серию изменений. Стратегия размножения связана с массовым нерестом и большим количеством икры, именно поэтому одна самка производит до 100 тысяч икринок. Это обеспечивает большие шансы на выживание потомства.

Болезни

Рыба, похожая на саблю, не является носителем болезней для человека, однако подвергается различным инфекционным, паразитарным и вирусным заболеваниям. Чтобы избежать потенциальных проблем с болезнями или паразитами, важно правильно готовить и обрабатывать ее перед употреблением.

Как ловить

Ловля саблезубой рыбы — интересное и захватывающее занятие. Рыбачить лучше с катера в открытом море в точках с глубокими водами, рифами и морскими течениями. Для рыбалки подойдет спиннинговое удилище. При выборе бланка важно учесть мощность и длину, чтобы ловля была комфортной и эффективной. В качестве основной лески используют монофильную или плетеную леску высокой прочности. Катушку рекомендуется брать мультипликаторную.

Хищник клюет на разнообразные приманки — воблеры, блесны, джиг и силиконовые имитации. Желательно использовать яркие и привлекательные приманки, имитирующие движения и вибрации рыбы. Приманка забрасывается на дно, после чего выполняется проводка, также возможна ловля с поверхности.

Гастрономические особенности

Мясо рыбы сабли отличается белым цветом и розовым оттенком. Оно плотное, умеренно жирное и сочное. В нем минимум костей и нет рыбного запаха. В азиатских странах оно является основой для приготовления сашими. Поскольку мясо отличается нежной текстурой и высоким содержанием белка, то считается деликатесом, пользуясь популярностью среди гурманов. Его можно жарить, варить, запекать, мариновать и готовить на гриле.

Подходит для суши и аналогичных блюд. Имеет нейтральный вкус и отлично сочетается с различными ингредиентами и приправами, включая лимонный сок, оливковое масло, свежие травы, чеснок и имбирь. Прекрасно дополняется свежими овощами, рисом или картофелем. Саблезубая рыба богата белками, витаминами группы В, железом и Омега-3 жирными кислотами.

Читайте также: